猪肉鱿鱼虾粥

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-17 10:40:59

鱿鱼含胆固醇较多,故高脂血、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食此粥。

猪肉鱿鱼虾粥

材料:猪肉、鱿鱼须各30克,大虾、蘑菇、莴笋叶各10克,大米80克

调味料:盐3克,料酒、香油、胡椒粉各适量

猪肉鱿鱼虾粥的做法

1、大米淘洗干净,用清水浸泡;鱿鱼须治净,用料酒腌渍去腥;猪肉洗净切片;大虾、蘑菇洗净;莴笋叶洗净切碎。

2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3、放入鱿鱼须、猪肉、大虾煮至粥将成,放入蘑菇、莴笋叶煮至熟,加盐、香油、胡椒粉调匀即可。

猪肉鱿鱼虾粥

适合人群:儿童

养生功效:提神健脑

煲粥小贴士:可用盐清洗鱿鱼须,能将鱿鱼须吸盘里面的脏东西搓出来。

如何选购鱿鱼

鱿鱼的味道特别鲜美,因此受到很多人的喜爱,而在选鱿鱼的时候也是非常讲究的。...[更多]

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