绿豆薏米粥
□ 作者：昕 ‖ 来源：昕美食博客 2014-08-12 08:15:34
绿豆薏米粥
材料：绿豆、薏米、剩饭；
绿豆薏米粥的做法
1、绿豆清洗几道，泡一小时左右；天热，中途可换水一次；
2、薏米清洗干净；
3、电饭煲中放入绿豆、薏米、剩饭，加足量的水，煮至绿豆开花、薏米软烂，可根据各家对粥的浓稠口味，决定水量和炖煮的时间；关火，放盐或糖均可。
绿豆汤，清热解毒。薏仁有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
