莼菜粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-09-06 10:12:37

莼菜粥

原料:莼菜150克,粳米100克,冰糖适量。

莼菜粥的做法

1.将莼菜放入开水中稍烫后捞出。粳米淘洗干净。

2.取锅放入清水、粳米,煮至将成时,加入莼菜、冰糖,再略煮即成。

功效:清热,利水,补脾。适用于内热体质,小便短赤,热痢,黄疸,胃弱不食,宜夏季食用。

莼菜粥的做法

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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