白果冬瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-26 23:21:15

白果冬瓜汤

材料:冬瓜200克,白果100克,莲子40克,白糖适量。

白果冬瓜汤的做法

1、将冬瓜洗净,去皮、瓤,切块;白果去壳取肉,去外层薄膜,去心,洗净备用。

2、莲子清洗干净,在清水中浸泡,去莲心,洗净。

3、将冬瓜块、莲子、白果放入汤锅中,加入适量清水,用大火煮沸,转小火熬煮30~40分钟,加入白糖煮溶化即可。

白果冬瓜汤的做法

白果的功效与作用

白果为银杏树的成熟种子。性味甘、苦、涩、平。含有少量氰甙、赤霉素,内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶,种皮含有毒成分,白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸等成分。白果的功效与作用:具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效。...[更多]

煲汤网小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

白果和白鳝不能一起吃:同食易引起中毒。

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