白果冬瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-26 23:21:15

白果冬瓜汤

材料:冬瓜200克,白果100克,莲子40克,白糖适量。

白果冬瓜汤的做法

1、将冬瓜洗净,去皮、瓤,切块;白果去壳取肉,去外层薄膜,去心,洗净备用。

2、莲子清洗干净,在清水中浸泡,去莲心,洗净。

3、将冬瓜块、莲子、白果放入汤锅中,加入适量清水,用大火煮沸,转小火熬煮30~40分钟,加入白糖煮溶化即可。

白果冬瓜汤的做法

如何选购冬瓜

冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素,可调节人体的代谢平衡,能促进体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪,可以说是肥胖者的理想蔬菜,还有一定的护肤、美白作用。那么,如何挑选营养丰富的冬瓜呢?...[更多]

煲汤网小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

白果和白鳝不能一起吃:同食易引起中毒。