红糖黑糯米粥

□ 作者:快乐焙香香 ‖ 来源:快乐焙香香美食博客    2016-09-18 17:29:46

黑糯米,又叫做血糯米,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等,非常适合秋季滋补。之前用它做过芒果黑糯米白雪甜甜,就惊讶于它的好味,由于米质有糯性,煮粥米汤油亮粘稠,喜欢黏糯口味的朋友可以试一试,味道很好值得一试。

吃出好气色---红糖黑糯米粥

原料:黑糯米200g,水1500g

红糖黑糯米粥

红糖黑糯米粥的做法

1.将黑糯米洗净后,加入水浸泡过夜。

红糖黑糯米粥的做法步骤1

2.将黑糯米连同浸泡的水,倒入压力锅中压熟。

红糖黑糯米粥的做法步骤2

红糖黑糯米粥的做法

红糖黑糯米粥的做法小提示

1.关于水量。做粥对水量倒是没有特别严格。上述水量做出来的粥,不稀不稠,比较适合我的口味,请大家根据情况适当调整。

2.关于搭配。可以加入莲子,花生,大枣,桂圆,红豆。请大家根据口味调整。

煲汤网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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