海带生地绿豆瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-25 11:39:17
海带生地绿豆瘦肉汤
原料：海带30克，生地18克，绿豆100克，陈皮3克，猪瘦肉100克，食盐、清水各适量。
海带生地绿豆瘦肉汤的做法
将海带洗净，泡发，切丝；猪肉、陈皮分别洗净，切丝；与生地、绿豆同放砂锅内，加适量高水，用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。
功效：海带有化痰、清热的功效；生地能养阴清热；绿豆能清热解毒除湿；陈皮能行气润燥化痰；猪瘦肉有滋阴养血，润泽皮肤之功效。五者合用，有清热解毒除湿、滋阴养颜之功效。
应用：常服可治疗粉刺反复发作。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
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