丝瓜蛋汤

□ 作者:飞雪无霜 ‖ 来源:飞雪无霜美食博客    2013-08-10 22:44:15

丝瓜蛋汤

原料:丝瓜一根、鸡蛋二个。

调料:盐少许。

丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤的做法

1、锅中放适量的水,

2、加入去皮并切成滚刀块的丝瓜,

丝瓜蛋汤步骤1-2

3、用大火烧开,

4、盖上盖子会更容易烧开。

丝瓜蛋汤步骤3-4

5、水烧开后,倒入打散的鸡蛋液,

6、再煮至丝瓜变软,加入适量的盐即可。(夏天吃,没放油,清淡)

丝瓜蛋汤步骤5-6

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

丝瓜蛋汤的讨论

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