木瓜银耳露

□ 作者:狗尾巴草 ‖ 来源:狗尾巴草美食博客    2011-12-22 09:52:58

上回在米糊那篇就说了,早上的时间很宝贵,能多睡15分钟也是赚!所以,咱们继续“技术型偷懒”!(不知道啥意思的,去酸菜鱼火锅那篇补课)

平常咱们煮银耳汤,要炖到银耳软烂汤粘稠,最少需要1个多小时——早上哪有那么多时间啊,除非半夜鸡叫就起!

家里的豆浆机要物尽其用,除了煮豆浆、米糊,也可以用来煮银耳——豆浆机将银耳完全打碎了,煮出的银耳非常顺滑,而且节约时间,不到20分钟就搞定。

木瓜银耳露

材料:木瓜1小块(约90克),干银耳15克。

木瓜银耳露

木瓜银耳露的做法

1.将银耳用温水泡发,至完全变软。去掉蒂部黄色部分,洗净,撕成小朵。木瓜去皮去籽切丁(在头一天晚上就将材料准备好,用保鲜盒装好放入冰箱,节省第二天早上的时间)。

木瓜银耳露

2.将木瓜丁、撕碎的银耳、700ml水一起加入豆浆机中,选择“米糊”模式即可。

特别提示:加入上述材料,我家的豆浆机内部容量差不多就在“低水位”的位置。如果担心喝不完,可以将材料相应减少。不过我喜欢多煮一点,银耳露很顺滑,完全可以当水喝的,更滋润。

木瓜银耳露

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木瓜银耳露的讨论

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评论列表(评论 2)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-06-18 11:28:20 煲汤网手机网友
很养眼的靓汤哦
回复 支持8
2018-06-13 23:27:38 煲汤网手机网友
喜欢,来一碗。
回复 支持9

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