二地鸡肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-29 10:41:54
二地鸡肉汤
原料：生地、地骨皮各30克，麦冬、旱莲草、女贞子、白芍各15克，元参、阿胶（烊化）各12克，黄柏5克，鸡肉150克，精盐、味精各适量。
二地鸡肉汤的做法
将鸡肉洗净、切块，除阿胶以外的原料用布包好，加水适量同煮至鸡肉熟后，去药包，纳入烊化阿胶，调入适量精盐、味精调味即可。吃肉喝汤。
功效：滋阴清热，补肾填精。适用于阴虚阳亢型的精液不液化症患者。
鸡肉别名烛夜，为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡，一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1／3，比牛肉高33％；所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]
煲汤网小提示
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