姜汁米酒蚌肉汤
原料：姜汁3－5毫升，米酒20－30毫升，蚌肉150－200克，花生油、精盐各适量。
姜汁米酒蚌肉汤的做法
1．将蚌肉剖洗干净，用花生油炒香。
2．锅内加入米酒、姜汁、以及适量清水和蚌肉同煮，待肉熟后再加精盐调味。
功效：蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效。此汤有滋阴养血、清热解毒之功效。
应用：可治疗妇女月经过多及身体虚弱症。
煲汤网小提示
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。
米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感
