党参麦冬瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-30 09:54:13

党参麦冬瘦肉汤

原料:瘦猪肉500克,党参60克,生地黄30克,麦冬30克,红枣10个。

党参麦冬瘦肉汤的做法

1.党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。

2.瘦猪肉洗净,切块。

3.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

功效:增液润燥,养胃生津。用于热病伤律。症见口渴、便秘,舌干红;或老人津液不足诸症,或糖尿病渴饮者。

本汤是以滋养阴液润燥为主之汤品。汤中党参、生地黄、麦冬三味均属质润之品,配合瘦猪肉、红枣为汤,有增液滋润、养胃生津之功。

特别提示:若脾虚湿盛、痰湿内结者不宜用本汤。

党参麦冬瘦肉汤的做法

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煲汤网小提示

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