薏仁板栗瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-17 19:15:20
薏仁板栗瘦肉汤
材料：瘦肉200克，板栗100克，薏仁60克
调料：高汤、精盐适量，味精3克
薏仁板栗瘦肉汤的做法
1、将瘦肉洗净、切丁、汆水，板栗、薏仁洗净备用。
2、净锅上火倒入高汤，加入瘦肉、板栗、薏仁，调入精盐、味精煲熟即可。
此汤功效：保肝护肾
煲汤网特别提示：板栗可以去超市去买一些已经去壳的。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国，西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实，证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
荸荠和薏仁能一起吃:薏仁虽有微寒，但有健脾之功，乃清热补凉之主要药物，止消渴、除湿气、治脚气肾火等。清热解毒，开胃，健脾，利湿。
