生鱼虾仁豆腐汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-16 19:48:55
生鱼虾仁豆腐汤
材料：生鱼400克，虾仁45克，日本豆腐2块，枸杞少许
调味料：盐、葱花各少许
生鱼虾仁豆腐汤的做法
1、将生鱼收拾干净，斩块；虾仁洗净；日本豆腐洗净备用；枸杞洗净。
2、净锅上火倒入水，下入生鱼、虾仁小火煲沸，再下入日本豆腐、枸杞煲至熟。
3、调入盐，撒上适量葱花即可。
营养功效：补精固精
生鱼具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳的作用；虾仁有补精壮阳的作用。常食此汤能够补精固精，缓解少精症状。
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
