补肾鸡汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-28 20:30:41

此款水具有补血养颜、补肾益精、祛风解毒之功效;特别适宜肝肾精血不足、腰膝酸软、须发旱白、脾燥便秘者饮用。

补肾鸡汤

材料:光鸡500克,何首乌30克,茯苓20克,白术10克,生姜2片,食盐适量。

(图)何首乌煲鸡汤

补肾鸡汤的做法

1、光鸡洗净,切半,飞水。

2、何首乌、茯苓、白术洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

何首乌煲鸡汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:何首乌以体重、质坚实、粉性足者为佳;何首乌忌用铁器烹煮,煲汤时最好选择瓦煲烹制。

何首乌的功效与作用及食

何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等,块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚,p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...[更多]

煲汤网小提示

大蒜和何首乌不能一起吃:同食发生不良生化反应,会引起腹泻。

白萝卜和何首乌不能一起吃:身体不适。

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