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青豆苗牛肉羹

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-17 22:56:27

青豆苗牛肉羹

原料:豆苗250克,牛肉300克,姜1片,上汤适量。

青豆苗牛肉羹的做法

1、豆苗洗净滴干水;牛肉切片加调味料腌10分钟,下油炒至将熟铲起。

2、煲滚上汤放调味料,下豆苗、牛肉滚熟,用粟米粉勾芡即可。

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