葱白萝卜煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-08 15:26:23
葱白萝卜煲
原料：白萝卜适量，葱白数段，白糖、精盐各适量，生姜1块（选用）。
葱白萝卜煲的做法
将萝卜洗净切片，用水煲熟后加葱白，再烧3分钟，略加调味剂，如白糖、精盐等，一同服下。可加生姜3片，以加强疏风祛寒之力，同时可以增加香味，熟后去姜或同服均可。每天3次。
功效：疏风散寒。适用于急性咽炎、扁桃体炎。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
