牛筋牛膝木瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-20 10:14:34
牛筋牛膝木瓜汤
原料：牛筋(牛腿肌腱)100克，当归10克，牛膝10克，木瓜15克，薏苡仁30克。
牛筋牛膝木瓜汤的做法
1．用高压锅将牛筋炖至烂。
2．再入其他药物，共煎半小时，去药渣，入盐。吃牛筋饮汤，每日1料，10日为1疗程。
功效：疏筋通络，调和气血。适用于小儿麻痹后遗症。症见上下肢瘫痪，面部瘫痪，口眼歪斜，瘫痪部位的皮肤较冷。
特别提示：兼风热感冒者，不宜服用。
每100克牛膝可食部分含抗坏血酸111毫克，核黄素0.48毫克，胡萝卜素6.79毫克。牛膝根含皂苷及甾醇类化合物：促脱皮甾酮和牛膝甾酮、齐墩果酸、钾盐及黏液质等，另外还含有牛膝肽多糖...[更多]
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
