清补田鸡汤
材料：田鸡300克，红豆、枸杞各20克，人参、山药各适量
调味料：盐、鸡精各5克
清补田鸡汤的做法
1．田鸡治净，去皮，切段，氽水；山药洗净；人参、红豆、枸杞洗净，浸泡。
2．将田鸡、人参、山药、红豆、枸杞放入汤锅中，加入适量水，大火烧开转小火慢炖2小时。
3．调入盐、鸡精即可。
此汤功效：延缓衰老
适合人群：老年人。
