奶白鲫鱼汤

□ 作者:荷兰小猪 ‖ 来源:    2013-11-15 09:41:35

鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。而且做鲜鲫鱼的调料很少,保持了它的清香,十分鲜美,大家多吃鲫鱼哟!

奶白鲫鱼汤

原料:鲫鱼,姜片,花椒,啤酒,盐。

奶白鲫鱼汤

奶白鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净,抽掉鱼线

奶白鲫鱼汤步骤1

2、锅内放油,放入鲫鱼,煎至两面金黄倒入水,漫过鱼,

奶白鲫鱼汤步骤2-3

3、放入姜片,花椒(几粒),啤酒(少),大火烧开,中火炖15分钟,即可成为奶白色鲫鱼汤

4、只放盐,出锅。

奶白鲫鱼汤步骤4

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