玉米胡萝卜鲫鱼汤
□ 作者：小潺 ‖ 来源：小潺美食博客 2012-05-16 11:19:27
平时煲这个汤多半是放猪大骨，这次换成鲫鱼，更加鲜美，鱼煎好了，就不容易煲烂，底部可能会有少许刺，要小心食用哦！不放心的可以用煲汤袋把鱼装起来一起煲。
高温之后必有暴雨，昨天晚上晰晰沥沥的下了一夜的雨，早上出门前地上都湿透了，怕热，懒得穿雨鞋，希望今天又是一个好天气吧！雨水真是个好清洁工，把一切都能够洗得干干净净的，无论是空气还是天空，都很新鲜，就像刚出炉的面包一样。
玉米胡萝卜鲫鱼汤
主料：鲫鱼2条。
配料：玉米2条，胡萝卜2条，马蹄10个，瘦肉一小块，生姜几片。
调料：盐。
玉米胡萝卜鲫鱼汤的做法
1．鲫鱼洗净，下油锅煎至金黄。
2．瘦肉切大块淖水。
3．玉米，胡萝卜，马蹄分别切块，姜去皮切片。
4．所有材料放入汤煲中，一次性加足清水，大火煮开后转小火煲2小时。
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