莲藕鲫鱼汤
□ 作者:绿野薄荷 ‖ 来源: 2016-10-05 23:01:13
4、煎到略微黄色即可。
5、将鲫鱼放入热水锅里,放入葱姜料酒,花椒,莲藕一起煮汤。
6、开锅后继续煮制,并保持开锅的状态,这样鱼汤才能又浓又白。
7、煮到鱼汤浓白,莲藕软烂,放入盐,白胡椒粉即可。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
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