羊肝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-30 11:34:36
羊肝汤
原料：羊肝150克，蜂蜜50克，香油2克，精盐3克，味精1克，葱丝5克，姜丝3克，清汤适量。
羊肝汤的做法
1．羊肝洗净，切成薄片；蜂蜜、精盐、味精、香油同放碗中，兑成调味汁。
2．汤锅放在火上，倒入清汤，下入葱丝、姜丝，用旺火烧开，放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入调味汁，见开即成。
特点：汤浓味美，鲜香味醇。
蜂蜜是妇、幼、老人的滋补品。因为蜂蜜是天然营养品，除含有大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖(占65%~85%)和少量蔗糖外，还含有蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、人体必需的常量和微量元素、各种有机酸和多种生物...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
