加味雀儿粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-11 10:53:31
加味雀儿粥
来源：《食疗百味》
原料：麻雀5只，菟丝子30～45克，覆盆子、五味子各10～15克，枸杞子20～30克，巴戟、淫羊霍各10克，粳米100克，细盐少许，葱白2茎，生姜2片。
加味雀儿粥的做法
1．将麻雀去毛及内脏洗净，洗净菟丝子、覆盆子、五味子、枸杞子、巴戟、淫羊藿，并一同入砂锅内煎取药汁，去渣。
2．将麻雀用酒炒，然后与粳米、药汁加适量水一并煮粥，待粥欲熟时，放入葱白、细盐、生姜煮至米熟。
用法：每日1～2次，温热食。
功效：补肾壮阳，益肝养血，填精暖腰。适用于肾气不足所致的阳虚体弱，性机能减退，遗精，早泄，腰膝冷痛，尿频、余沥不尽，遗尿，妇女带下症等。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
