苁蓉骨汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-09-19 20:10:24

苁蓉骨汤

原料:猪骨600克,人参10克,肉苁蓉30克,枣仁、远志和当归各15克,姜片、精盐和葱各适量。

苁蓉骨汤的做法:

1.将猪骨洗净后砍成块;人参切成片;肉苁蓉、枣仁、远志和当归放入锅中,加入适量的清水煎煮取汁,如此共取3次药汁。

2.将煎取的药汁、猪骨、人参、姜片、葱和精盐一起倒入煲中,置小火上煲至猪骨熟烂即成。

苁蓉骨汤

特点:汤鲜味美,壮腰补肾,健脑轻身。

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