炖蛤蜊
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-28 13:17:59
炖蛤蜊
原料：蛤蜊肉若干，盐、葱、姜、料酒、酱油、食油、味精各适量。
炖蛤蜊的做法
1．将蛤蜊收拾洗净。
2．在锅内加入植物油，放入姜、葱，然后放入蛤蜊，待熟时再放入料酒、盐、酱油、味精，出锅即成。
功效：可提高机体的抗病力，能参与体内热量代谢、脂肪与蛋白质的合成及分解。
适应证：糖尿病。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白在7.5%以下...[更多]
煲汤网小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足，皮肤粗糙
维生素B1和蛤蜊不能一起吃:维生素B1与蛤蜊同食可降低药效。
