老鸭莴笋枸杞汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-07-12 15:26:57

老鸭莴笋枸杞汤

材料:莴笋250克,老鸭450克,枸杞10克

调味料:盐少许,胡椒粉3克,姜片、蒜片各2克

老鸭莴笋枸杞汤的做法

1、将莴笋去皮,洗净,切块;老鸭洗净,斩块,汆水;枸杞洗净,备用。

2、煲锅上火倒入水,放入姜、蒜,下入莴笋、老鸭、枸杞煲至熟,调入盐、胡椒粉即可。

老鸭莴笋枸杞汤

营养功效:利尿消炎

老鸭有滋阴补肾、补虚生津、利尿消肿的作用,对防治前列腺增生症十分有利。故此汤很适合前列腺增生患者食用。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

细辛和和莴笋不能一起吃:莴笋味苦性冷,细辛味辛性温,两者药效功能皆不相合,故不宜同用。

老鸭莴笋枸杞汤的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~