当归红枣排骨汤

□ 作者:桃园 ‖ 来源:桃园美食博客    2011-12-04 22:14:57

治秋季皮肤干燥、瘙痒的养生汤--当归红枣排骨汤

今天一回家,看到门口的鞋我就知道:儿子回来了!

他见了我,像没事儿人似的,可我没有像以前那样欢天喜地,而是很平静地面对他。我不想这种情况再发生!我想让他有个认识!

秋冬季节,北方的空气异常干燥。这无论是对肺、还是对皮肤都是很大的伤害。为了缓解这种情况,就要多喝些有针对性的汤水。下面这汤就是滋阴润燥,养颜护肤的。

当归红枣排骨汤

当归红枣排骨汤

材料:排骨、当归、红枣枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。

调味料:料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。

当归红枣排骨汤的做法

1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。

当归红枣排骨汤的做法

2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。

3.汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。

当归红枣排骨汤

4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)

当归红枣排骨汤

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

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