黄芪桂圆老鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-09-11 09:48:25

老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜孕妇补养。

黄芪桂圆老鸡汤

主料:黄芪25克,桂圆25克,老母鸡1只。

辅料:红枣4枚,陈皮、生姜、盐各适量。

黄芪桂圆老鸡汤的做法步骤

黄芪桂圆老鸡汤的做法

1、老母鸡剖洗干净,去毛、去内脏。

2、黄芪、桂圆洗干净;红枣洗干净,去核。

3、陈皮用清水浸透,洗干净。

4、将以上材料放入已经炖开的水中。

5、继续炖3小时左右,加生姜、盐调味即可。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

煲汤网小提示

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

番石榴和桂圆不能一起吃:番石榴于桂圆的钾含量都很高,经常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。

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