羊肉洋葱汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-21 16:42:30
羊肉洋葱汤
原料：羊肉300克，洋葱2个，姜末少许，色拉油、精盐、蚝油、味精各适量。
羊肉洋葱汤的做法
1．羊肉片成薄片，放入开水中焯去油脂。
2．洋葱去皮切块，备用。
3．锅中加色拉油烧热，下入姜末、洋葱块略炒，加入适量清水烧沸，放入羊肉，调入精盐、蚝油、味精煮至入味，出锅即可。
爱心提示：补气养血，红润肌肤，健胃消食。
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8 5%，干物质9 2%，每100...[更多]
煲汤网小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
