苦瓜猪瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-26 12:48:06
苦瓜猪瘦肉汤
原料：鲜苦瓜150克，猪瘦肉60克。
苦瓜猪瘦肉汤的做法
1．将鲜苦瓜去核切块，猪瘦肉切片。
2．苦瓜块与猪瘦肉片加清水适量煮汤，加少许食盐调味即可。饮汤，吃苦瓜、猪瘦肉。每天1料。
功效：清心火，滋肾水。适用于暑伤心肾。症见心烦而躁、消渴欲饮不已、舌质红绛、苔黄燥等。
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