人参红枣龙眼羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-24 12:59:03
人参红枣龙眼羹
原料：白参3克，红枣15枚，龙眼肉15克，蜂蜜15克。
人参红枣龙眼羹的做法
1．将白参研成细末。
2．将红枣、龙眼肉分别洗净，红枣去核，与白参、龙眼肉同入沙锅，加水适量，用小火煮成稠羹，羹成时加入蜂蜜，调匀即成。早晚2次分服，当日吃完。
龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克，蛋白质5克，脂肪0 2克，碳水化合物65 4克，热量1184千焦...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
