黄芪炖羊肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-25 21:32:33

黄芪炖羊肉

原料:羊肉25克,黄芪25克,盐、姜适量。

黄芪炖羊肉的做法

1.将黄芪洗净切片,加适量清水熬取液汁。

2.羊肉洗净切块,与姜、黄芪汁一起放锅中,用文火炖2-3小时,加盐调味即成。

功效:羊肉味甘,性热,入脾、肾经,具有益气补虚,温补脾胃,补肾壮阳,补血温经的功效。《干金·食治》称其“主暖中止痛利产阳,《日用本草》谓之“治腰赢弱,壮筋骨,厚肠胃”。黄芪能补气升阳,利水消肿。二者合用,能起到温补脾肾,利水消肿的作用。

应用:适用于慢性肾炎属脾肾阳虚者。症见畏寒肢冷,神疲乏力,腰膝酸软,大便溏薄,舌质淡或淡胖等。

黄芪炖羊肉

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

黄芪炖羊肉的讨论

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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-10-20 11:22:36 煲汤网手机网友
真好
回复 支持6
2018-03-11 00:47:33 煲汤网手机网友
我总是做不出来这么好
回复 支持7
2018-03-03 13:52:04 煲汤网手机网友
又好看又好吃,亲们去试试做一下 真的非常非常好吃
回复 支持7
2018-01-12 11:49:59 煲汤网手机网友
很适合我来做,能接受
回复 支持14
2018-01-08 08:37:17 煲汤网手机网友
不错啊,做法很简单,下回尝试哈子。
回复 支持5
2018-01-05 17:13:47 煲汤网手机网友
真漂亮啊!一看就流口水,尤其是这个点儿了还没吃饭……
回复 支持8