细辛鸡肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-10 14:20:02
细辛鸡肉汤
原料：鸡肉150克，黄芪30克，细辛3克，川乌6克，生姜9克。
细辛鸡肉汤的做法
1．将细辛、川乌、黄芪、生姜分别洗净；鸡肉洗净，斩块。
2．将鸡肉块放入开水锅中氽约4分钟，捞起。
3．把全部用料放入炖盅内。加清水适量，大火煮沸后。改用小火炖2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效：益气祛风，散寒止痛。适用于冬季风寒阴络而致风湿性关节炎、类风湿性关节炎。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
