南瓜山药鸡翅汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-11-12 18:18:59

不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力发育是必需的。

南瓜山药鸡翅汤

材料:南瓜100克,山药150克,鸡翅4个。

调料:姜片、盐各适量。

南瓜山药鸡翅汤的做法步骤

南瓜山药鸡翅汤的做法

1、南瓜去皮和子,洗净,切成块状。

2、山药去皮,洗净,切成块状。

3、鸡翅洗净,焯水,捞出备用。

4、砂锅中加适量温水置火上,放入鸡翅和姜片,大火烧开后转小火继续煮25分钟。

5、然后下入南瓜和山药煮熟。

6、最后加盐调味即可。

该汤功效:稳定血糖、健脾胃

山药能控制餐后血糖升高,南瓜可促进胰岛素正常分泌,两者搭配着吃,既能更好地控制血糖,又能健脾养胃。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

煲汤网小提示

油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

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