地胆头猪瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-11-13 16:48:42

地胆头猪瘦肉汤

原料:地胆头30克,猪瘦肉100克,油盐适量。

地胆头猪瘦肉汤的做法

1、将猪瘦肉清洗干净。

2、将地胆头清洗干净。

3、猪瘦肉切成细块,与地胆头一起放入煲内。

4、加4碗清水,煎煮成2碗。

5、最后用油盐调味,饮汤食肉。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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