土豆玉米荷兰豆汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-04 15:37:22
土豆玉米荷兰豆汤
原料：玉米2个，土豆400克，荷兰豆240克，生姜1片。
土豆玉米荷兰豆汤的做法
1．新鲜原只玉米去衣，用水洗净，切段。
2．新鲜土豆去皮，用水洗净，切厚块。
3．荷兰豆摘去蒂、筋，用水洗净。
4．生姜用水洗净，刮去姜皮。
5．瓦煲内加入清洗，先用猛火煲至水开，然后放入以上用料，待水再开，改用中火煲3小时。
功效：健脾开胃，补中益气。适用于高血压病症或没有胃口等。症见精神不振，胃脘疼痛。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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