青白萝卜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-07 17:23:33
青白萝卜汤
材料：白萝卜、青萝卜各250克。
青白萝卜汤的做法
1．将两种萝卜洗净，切片。
2．加水煎煮1小时，即可。
此汤功效：清肺利咽，用于吸烟嗓子干瘁。吸烟者经常食用此汤，可改善因吸烟造成的呼吸道黏膜损伤，增强呼吸道黏膜的抗病能力。
营养提示：白萝卜具有清肺利咽、清火降气、止咳化痰、解烟毒、分解亚硝胺等作用。白萝卜、还可帮助消化，促进新陈代谢，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，适用于经常吸烟者嗓子干痒、声哑的预防；青萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
