蜜豆百合雪梨汤

□ 作者:狗尾巴草 ‖ 来源:狗尾巴草美食博客    2011-11-10 10:09:45

蜜豆百合雪梨汤

原料雪梨1个,鲜百合半个,蜜红豆3勺,冰糖少许。

蜜豆百合雪梨汤

蜜豆百合雪梨汤的做法

1-2.雪梨洗净切薄片(不用去皮)。

3. 将雪梨片、鲜百合下入锅中,加适量水,煮开。

蜜豆百合雪梨汤的做法

4. 煮开后转中小火继续煮五六分钟。

5-6. 加入3勺蜜红豆和冰糖,煮至糖溶化即可。(也可不用冰糖。待温热后加入蜂蜜亦可。蜜红豆是自己做的)

蜜豆百合雪梨汤的做法1

蜜豆百合雪梨汤的功效:百合、梨均有清热、滋阴、降燥的功效,红豆也有清热解毒的作用。也可先炖好银耳,再加入雪梨百合同煮,只是耗时较长。

蜜豆百合雪梨汤2

百合的营养价值

百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]

煲汤网小提示

蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。

桂圆和百合能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

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