山楂瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-08-02 13:04:05

山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。大山楂丸就是非常有名的代表,胃肠功能不好的、消化功能不好的人可以用

吃饭喝汤有助于食物消化,汤中还聚集着很多营养成分,今天小编教大家瘦肉汤的做法,绝对味道鲜美

山楂瘦肉汤

材料:猪瘦肉150克,山楂、鲜荷叶、红枣各30克。

调料:盐少许。

山楂瘦肉汤的做法步骤

山楂瘦肉汤的做法

1、将山楂、红枣洗净;鲜荷叶洗净,切片;猪瘦肉洗净,切块。

2、把全部原料一同放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮1小时,加盐调味即可。

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煲汤网小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

糖和山楂能一起吃:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,若与红糖搭配食用,能为妇女提供较丰富的营养,对血瘀实证闭经有一定疗效。

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