枸杞薏米灯芯草糖水
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-14 08:59:53
枸杞薏米灯芯草糖水
材料：薏米50克，姜片20克，灯芯草3克，枸杞
调料：冰糖15克
枸杞薏米灯芯草糖水的做法
1、锅中加入800毫升的清水。
2、放入洗净的灯芯草。
3、盖上锅盖，用大火烧沸，再转成慢火煮约10分钟至涨发。
4、揭盖，放入姜片和洗好的薏米，用锅勺稍稍拌几下。
5、然后盖上锅盖，开大火，煮约20分钟至薏米熟软。
6、揭盖，倒入洗净的枸杞。
7、再加入冰糖，拌匀，继续煮约2分钟至冰糖全部溶化。
8、最后，将做好的糖水盛出即可。
特别提示
薏米在煮之前需温水浸泡2～3小时这样易熟。
薏米含有蛋白质、糖类、钙、钾、铁、薏苡仁脂、赖氨酸等。薏米还含有大量的维生素B1，可以改善粉刺、黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象，是光滑皮肤、美白的好帮手。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
