鸡骨草瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-10-26 15:58:07

瘦肉汤相信也是人们最爱喝的,有很多小时候的回忆,今天小编教大家鸡骨草瘦肉汤的做法。

鸡骨草瘦肉汤

原料:鸡骨草30克,蜜枣8粒,猪瘦肉100克,精盐5克。

(1)鸡骨草瘦肉汤的做法步骤

鸡骨草瘦肉汤的做法

1、将鸡骨草清洗干净,切成3厘米长的段。

2、蜜枣清洗干净沥干。

3、将蜜枣和鸡一起放于沙锅中,水煎2次,每次用水300毫升,煎半小时,2次混合共收取药汁400毫升,过滤去渣。

4、猪瘦肉清洗干净切成薄片放入沙锅中,注入药汁,小火共煎半小时,加入精盐调味。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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