银耳木瓜排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-03-04 22:47:00

银耳木瓜排骨汤

材料:银耳50克,木瓜100克,排骨段200克,盐、葱段、姜片各适量。

银耳木瓜排骨汤的做法

1、银耳泡发,择净;木瓜去皮、去子,切成滚刀块;排骨段洗净,焯水备用。

2、汤锅加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火烧开后放入银耳,小火慢炖约1小时。

3、把木瓜放入汤中,再炖15分钟,调入适量的盐即可。

银耳木瓜排骨汤的做法

如何选购木瓜

木瓜属于热带水果,有特殊而浓烈的香气,既可生吃,又可熟吃。而且木瓜的维生素含量很高,还含有多种具有抗氧化作用的物质,有很好的美白功效。木瓜气味甘美,又好消化,自然是人们喜爱的水果,那么,如何挑选好的木...[更多]

煲汤网小提示

莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

木瓜和风尾菇能一起吃:木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用;风尾菇有补中益气。两者搭配食用,有减脂、降压以及提高免疫力的作用。