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淮杞瘦肉炖海参

□ 作者: ‖ 来源:    2017-06-29 23:32:36

淮杞瘦肉炖海参

材料:淮山药50克,枸杞子20克,红枣8枚,瑶柱15克,猪瘦肉300克,冰冻海参2条,玉米1根。

调料:姜2片,盐适量。

淮杞瘦肉炖海参的做法

1.将海参洗净,切段,焯水捞起;玉米洗净,切段;淮山药洗净,去皮,切块;猪瘦肉洗净,切块,焯水捞起;枸杞子、红枣、瑶柱洗净。

2.将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有原料及姜片,大火煮沸,转小火煲1.5小时,加盐调味即可。

煲汤功效:补肾益精、养血润燥

淮杞瘦肉炖海参的做法

本品能补肾益精、养血润燥,肾阳虚和肾阴虚的人都可食用,也适合阳痿、小便频数\腰酸乏力的人。

禁忌人群:感冒、腹泻患者

如何选购海参

海参属于海参纲的棘皮动物,生长在海藻丰富的细沙海底和岩礁底。海参过去主要依靠人工潜水寻找、捕获,费工费时,捕获量少,成本昂贵,加之海参味美,营养丰富,所以历来为名贵的海味。...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

醋和海参不能一起吃:醋性酸温,海参味甘、咸,性温。药性并无反克。