金银花瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-16 11:17:25
金银花瘦肉汤
原料：金钱草30克，银花15克，猪瘦肉60克。
金银花瘦肉汤的做法
1．将金钱草、银花、瘦肉洗净。
2．瘦肉切片与金钱草、银花一起放入沙煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，加盐调味即食用。
功效：清利湿热，疏肝利胆。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
鸭肉和金银花能一起吃:鸭肉有除虫、消肿，治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。
莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
