牛腩苦瓜燕麦粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-04 17:47:57
牛腩苦瓜燕麦粥
材料：牛腩80克，苦瓜30克，燕麦片30克，大米100克
调料：盐2克，料酒3克，葱花2克，姜末5克
牛腩苦瓜燕麦粥的做法
1、苦瓜洗净，去瓤，切片；燕麦片洗净；牛腩洗净，切片，用料酒腌渍；大米淘净，泡半小时。
2、大米入锅，加水，大火煮沸，下入牛腩、苦瓜、燕麦片、姜末，转中火熬煮至米粒软散。
3、改小火，待粥熬至浓稠，加盐调味，撒入葱花即可。
特别提示：要选择颜色青翠、新鲜的苦瓜煮粥，味道更好，营养更丰富。
燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类，这些酶可以延缓人体细胞...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
