南瓜粥
□ 作者：土豆丁丁 ‖ 来源： 2017-02-05 22:03:10
一次参加一个饭局，其中每人一碗的南瓜粥留下的印象颇深。回来后根据印象和自己的猜测制作了这款南瓜粥，味道令人非常满意。
吃过忘不掉的南瓜粥
食材（两人份）：南瓜250克、牛奶250ml,水适量（大约50ml）
厨具：蒸锅、粥锅、搅拌器
南瓜粥的做法
1、南瓜切块
2、将切块的南瓜上锅蒸，蒸到南瓜用筷子一捅就烂的程度。
3、将蒸好的南瓜放入锅中，可以将南瓜皮去掉，也可不去。两者口感差别不大。
4、加入250ml牛奶
5、用搅拌器将南瓜打成糊状
6、根据个人的口味，可以选择加入50ml水，也可不加。上火煮开后，再煮大约2分钟，美味的南瓜粥就大功告成了。这样的南瓜粥非常甜，吃到嘴里有些沙沙的感觉。
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
