6．然后加入适量水。
7．盖上砂锅盖，开大火煮开后小火煮一刻钟。
8．然后加入白菜，继续煮一刻钟。
9．最后加入拆好的蟹肉，再煮10分钟即可。
10．粥煮好后关火即可。全程不需要加任何调料，因为是咸蟹，所以盐也不需要加了。如果手边有小香葱，可撒入一些点缀提味。
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