鲮鱼白菜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-16 17:01:34
鲮鱼味甘，无毒，有补中开胃、益气血的功效；白菜中的膳食纤维较多，可通便。女性常食用此粥，能起到排毒瘦身的作用。
鲮鱼白菜粥
材料：鲮鱼50克，白菜20克，大米80克，枸杞少许
调味料：盐3克，味精2克，料酒、葱花、香油、胡椒粉各适量
鲮鱼白菜粥的做法
1、大米洗净后放入清水中浸泡，鲮鱼肉治净切小块，用料酒腌渍，白菜洗净撕小块。
2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3、放入鱼肉、枸杞煮至粥将成，放入白菜稍煮，加盐、味精、香油、胡梅粉调匀，撒葱花即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲粥小贴士：用白菜叶做粥，口感会更好。
鲮鱼鲜品可食部分每100克含水分77.7克，蛋白质18.4克，脂肪2.1克，糖类0.7克，维生素A 125微克，烟酸3毫克，维生素E 1.54毫克，钾317毫克，镁22毫克，铁0.9毫克，硒48.1微克...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
