番茄豌豆汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-29 09:46:42
番茄豌豆汤
原料：豌豆100克，番茄150克，盐2克，白糖2克，食用油15毫升。
番茄豌豆汤的做法
1．豌豆粒洗净，在沸水中焯一下，捞出后过冷水，沥干备用。
2．番茄去蒂，洗净，切成小块。
3．锅中放入油，油热后，将番茄块在油锅中炒片刻，加清水，小火煮约5分钟，再将准备好的盐、豌豆、白糖倒入锅中，略搅拌即可。
功效：益气养血、健胃消食。
适应证：高血压、冠心病、高血脂。
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