玉竹麦门冬雪梨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-21 21:35:03
玉竹麦门冬雪梨汤
材料：雪梨2个，玉竹、麦门冬、百合各8克
调味料：蟹冰糖25克
玉竹麦门冬雪梨汤的做法
1、把雪梨洗净削皮，切成块，去核。
2、玉竹、麦门冬、百合用温水浸透，淘洗干净。
3、将所有原料倒进炖盅内，注入清水，炖盅加盖，隔水炖之，待锅内水开后，用中火炖1小时，加入冰糖，转用小火再炖1小时即可。
营养功效：改善痔疮
麦门冬养阴生津、润肺清心，有助于缓解肠燥便秘；梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。常食此汤可改善痔疮。
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
